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ホワイトベースで食べられる島野菜のご紹介●その2●


今日もホワイトベースで食べられる島野菜のご紹介。

●その2● つけあわせの島野菜。

◎島ニンジン
甘みが強く生でも火を通してもおいしいです。
普段見かけるニンジンよりも細長い形。

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◎島かぼちゃ
色があざやかでホッコリした甘さです。
つぶしてサラダにしたり揚げてもおいしい。

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◎ウリズン(シカクマメ)
食感がよくクセのない味です。
ピクルスやフライがおいしい。

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紹介した他にも旬の島野菜のつけあわせが
ついたりサラダだったり飽きずに食べられます。

今日はおろしハンバーグ!アーーーーップ♪

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今夜も元気いっぱい営業で~す!!

みなさまのお越しをお待ちしております(^O^)/

あ。もうすぐクリスマス!!!

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